Nya svampboken

En klassisk bok om svampar som kom ut första gången för 15 år sedan

Nya svampboken kom ut första gången för över 15 år sedan. Det tog inte lång tid efter det som det blev ett standardverk för svampar. Under dessa år har sedan svamppboken reviderats och uppdaterats med nya trender och nya rön.

Boken är pedagogiskt uppbyggd och lättanvänd. Men är en en fyllig bok om matsvampar och visar även på så kallade förväxlingssvampar. Det är ett hundratals svampar som presenteras utförligt och boken har även 400 fotografier. Bilderna visas både ute i den naturliga miljön i skogen men även ateljébilder i olika vinkar samt även i genomskärning.

Boken beskriver var i Sverige de olika svamparna växer och på vilka marker. Den går även igenom hur de bäst plockas, rensas, tillagas samt även hur man kan konservera dem. Den går noggrant igenom förväxlingssvampar och giftiga svampar så att man ska känna sig säker på hur dessa ser ut och hur man skiljer dem från ätbara svampar.

Nya svampboken använder sig av ett smart symbolsystem som snabbt ger information om vilka svampar som är lättast att lära sig känna igen och vilka som kanske kräver lite mera erfarenhet för att plocka.

I den här nya reviderade upplagan har boken fått en helt ny formgivning, texterna har noggrants uppdateras och symbolsystemet förenklats.

Boken har som mål att fler ska våga ta steget från att vara kantarellplockare till att bli “riktiga svampplockare”.

Tryckår: 2014

Omfång: 256 sidor

Språk: Svenska